Vitamin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Vitamin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

07 Nisan 2015

Gözde Konjonktivit Sonrası Grip Halleri

Öncelikle herkesi kucak dolusu sevgiyle selamlamak isterim.

Artık iyice uğrayamaz oldum buralara.
Arkadaşlarımı sessiz takiplerime bile ara verdim ki, blog benim için vazgeçilmez...

Ne facebook,ne twitter ne de instagram gibi diğer sosyal ağların asla yerini tutamaz ancak işin içine sağlık problemleri girince gözüm görmez oldu herşeyi.

Gözüm görmez oldu derken mecazda yapmıyorum gerçekten önce gözümden ağır bir enfeksiyon geçirdim.

Konjonktivit ilk defa geçirdiğim bir rahatsızlık.Yıllardır gözlük kullanmama rağmen kontroller dışında hiç göz doktoruna gitmemiştim.Nedir ? ne değildir derken iyileşme süresi uzayınca ve göz gitgide daha kötü bir hal alınca üç ayrı doktora gitmek zorunda kaldım.

Kuluçka süresi ile birlikte toparlanma süreci yaklaşık bir ayı aldı.Havayolu ile geçen bulaşıcı, viral bir rahatsızlık olduğu söylendi.Ellerimi herzaman olduğu gibi iyi dezenfekte etmeme rağmen diğer gözüme sıçramasını malesef önleyemedim.

Yastıklara örttüğüm havlular,tek kullanımlık peçeteler vs. durumu belki biraz daha hafifletti ama gerçekten çok zorlandığımı söylemeliyim.

Çalışma ortamı içinde kaç kişiyle tokalaştığımızı,en basitinden gün içinde tutmak zorunda olduğumuz kapı kollarına kadar işi ayrıntılı düşünürsek bu rahatsızlığa yakalanma yüzdemizi de tahmin edebiliriz.



Bu rahatsızlığı tam atlatmıştım ki bu seferde gribe yakalandım.Ev ilaçlardan ecza deposuna döndü diyebilirim. Hiçbirşey eskisi gibi değil hastalıklar bile resmen şekil değiştirmiş mikrop vücudunuzda hangi bölge zayıfsa oraya saldırıyor ve geçmek bilmiyor.

Haaa geçiyor :))evde yaşadığınız diğer aile fertlerine çok kolay geçiyor, bir bakmışsınız evde herkes hasta.

Önce yatarak istirahat şart hemde epey bir süre dinlemeniz gerekiyor.Malesef ben bunu yapamadım belki de bu yüzden tam atlatabilmiş değilim.

Bol sıvı alımının ve C vitamini takviyesinin çok faydasını gördüm.Özellikle nar tüketmeyi tercih ettim.Yemeklerde ise sıvı takviyesini artırmak için günlük yapılmış taze çorbaları tükettiğimi söyleyebilirim.
Eskiye göre daha iyiyim elbet ancak bütün bunlara rağmen iyi sona hâlâ yaklaşamadım. :) 
Bekliyorum.

Hani deriz ya "her işin başı sağlık" gerçekten öncelik her zaman onun.

Sağlıkla kalın.♥♥

23 Şubat 2015

Siyah Pirinçten Pilav Denemesi


Epey zaman önce merak ederek aldığımız siyah pirinci nihayet pişirme fırsatı buldum.Öncelikle görüntü olarak beyaz pirinç kadar güzel görünmediğini kabul ediyorum.Çünkü yemeğin önce güzel görünmesi, iştah açması gerekiyor benim için.Nitekim kızımda renginden dolayı çok severekte yemedi.Ancak siyah pirincin beyaz pirince göre şeker miktarı oldukça düşük yani oldukça sağlıklı.

İçeriğinde güçlü antioksidan, yüksek protein, diyet lif ve mineral bakımından zengin.GDO'suz ve Glutensiz bu pirincin tadı daha çok bulgur pilavını anımsatıyor.

Ben son anda yapmaya karar verdiğim için ılık suda fazla bekletemedim.Aslında pişmeden önce birkaç kere yıkanıp süzülmesi ve 1,5 saat suda bekletilmesi gerekiyor.

Pişirirken içine önce şehriye de kavurdum ancak o da siyah pirincin rengiyle daha siyah bir renk alarak kayboldu gitti.Eğer misafirlerinize sunum yapmayı düşünürseniz şehriyeyi ya da iki renkli olsun diye beyaz pirinci ayrı bir yerde pişirip en son ikisini karıştırmanızı öneririm.

Yine pişirirken daha lezzetli olsun diye tereyağ kullandım.Ancak miktarı az tuttuğum için tereyağ tadını pek alamadığımı da eklemek isterim.Pişrme şekli aynı beyaz pirinç pilavı gibi sadece süresi biraz daha uzun sürüyor.

Haaa bu arada uzakdoğuda çok eskiden beri kullanılan kıymetli bir pirinçmiş ki, sadece zenginler yiyebilsin diye ismi "yasak pirinç" olarak anılıyormuş.

Sizde merak edip yapmak isterseniz bu pirinci Migros'lar da bulabilirsiniz. 




*************
Diğer sosyal ağlardan takip için;