Meselâ Böyle Bir Şey...

1880 yılından bir akvaryum.

Şu zerafete, şu işçiliğe bakın.

Şimdi olsa kim yapabilir acaba ?

23 Nisan'da Aklımda Kalan Görüntü...

İstanbul'da şanslı bir mahalle...

Çünkü emekli opera sanatçısı Remziye Alper onların komşuları.

23 Nisan 2020 günü herkes ev karantinasında.

Kutlamalar ertelenmiş ancak Remziye Alper o güzel sesiyle herkes için söylüyor.

Hafızamda kalan bu güzel görüntüyü bloga eklemeden geçemedim.

Opera Sanatçısı Remziye Alper Kimdir ?

Gün Biterken...

Diğer sosyal ağlardan takip için;

İ.G.G. Facebook 
İ.G.G İnstagram 

İ.G.G. Twitter 

İ.G.G. You Tube

İ.G.G. Dailymotion

Karantina Günlerinde Şehirler Arası Sanal Gezinti Yapın.

Karantina günlerinde evde farklı neler yapılır ?Mesela oturduğunuz yerden dünyanın farklı köşelerini sanal gezmek ister misiniz?

Aşağıdaki linke tıklayıp yüzlerce şehir arasından birini seçiyorsunuz, yerel bir radyoyu açıp arabayla geziyorsunuz.

Ben mesela şimdi İzmir'i gezeceğim. :))

 https://driveandlisten.herokuapp.com/

Milli Eğitim Bakanlığının Hazırlamış Olduğu 100. Yıl Marşı

Herkese  Merhaba !!!

Bugün uzun bir aradan sonra bloguma bir şeyler yazma isteği ile döndüm.

Aslında anlatacak çok şey var her ne kadar evde olsak da epey birikti.Belki daha sona onları da yazarım.

Ancak bugün size bahsetmek istediğim konu dünkü 23 Nisan kutlamalarıyla ilgili.

Umuyorum sizlerde 23 Nisan 2020 gününe ait anları hafızanıza yazmışsınızdır.Çünkü daha öncekilerden farklı kutladık malum hastalık nedeniyle.

Teknolojik nimetlerden yararlanarak kızımın okulu internet üzerinden online bir şekilde tören yaptı velilerde katıldı.

Sabah saatleri...

Tam o esnada dışarıdan gelen sese de kayıtsız kalamadım.

Bir baktım evimize oldukça yakın mesafede kızımın mezun olduğu ilkokul bahçesinden bir marş yükseliyor ve tekrar tekrar çalışıyor.

İlk defa duyduğum bu marşın ne olduğunu anlamaya çalışırken bir yandan online töreni takip ettim.Baktım marş hiç tanıdık değil sözlerini internetten arayıp buldum.

Öğrendim ki; Milli Eğitim Bakanlığı 23 Nisan'a özel 100. yıl marşı hazırlamış.

O kadar hoşuma gitti ki defalarca dinledim hatta ezberledim.

Bunun için Milli Eğitim Bakanlığımıza ayrıca teşekkür ederim.

Daha önce dinlemeyenler için buraya ekliyorum.

Lütfen sizde dinleyin.

kynk.

Nice Nice 100. Yıllara

23 Nisan
Yurdu koruyan
Yarını kuran
Sen ol çocuğum ...

Eskiyi unut
Yeni yolu tut
Türklüğe umut
Sen ol çocuğum ...

Bizi kurtaran
Öndere inan
Sözünü tutan
Sen ol çocuğum ...

 Küçüksün bugün
Yarın büyürsün
Her işte üstün
Sen ol çocuğum ...

 Çalışıp öğren
Her şeyi bilen
Yurduna güven
Sen ol çocuğum ...

HASAN ALİ YÜCEL

23 Nisan sadece Çocuk Bayramından ibaret değildir.Önce bunu idrak etmemiz gerekir.
23 Nisan Ulusal Egemenliğimizin yani saltanatın bitip, halkın kendi kendini yönettiği Cumhuriyet sistemine geçişin bir simgesidir.
Özgürlüğümüzün bir işaretidir.Bu bayram hem büyüklerin hem de çocukların bayramıdır.

Benliğini ulusuna adamış, bağımsızlık savaşımızın önderi Sevgili Atamızı tekrar tekrar rahmetle anıyor, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımızı en içten dileklerimle kutluyorum.

MEB tarafından hazırlanmış
100.yıl Marşı
Kynk.

İncili Gastronomi Rehberi ‘İNCİ’ Kazanan Restoranları Açıkladı

                                                  

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı.                 
Hürriyet ve Karaca iş birliği ile gastronomi dünyasına kazandırılan 2020 ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Hürriyet Kitap etiketiyle yayımlandı. Rehberde yer alan ve ‘İnci’ kazanan restoranlara ödülleri önceki akşam Shangri-La Bophorus’ta gerçekleştirilen törenle takdim edildi.
Gastronomi dünyasının prestiji kabul edilen rehber; sektörün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teşvik edilmesi ve yemek severlere adil bir şekilde yol gösterilmesi amacıyla hazırlandı. Ödül gecesi ise Türkiye’nin lezzet noktalarının adeta geçit töreni oldu.
Projenin koordinatörü, Hürriyet yazarı Müge Akgün İncili Gastronomi Rehberi’nin şeffaf ve tarafsızlıkla değerlendirildiğine dikkati çekti. Akgün, “Gizli jüri üyelerinin yıl boyunca yaptığı ziyaretler ve güncel değerlendirmelerle hayata geçirdiğimiz İncili Gastronomi Rehberi’nin gastronomi dünyasına ciddi katkıda bulunduğuna inanıyoruz. İncili, yıl boyunca yeme-içme meraklılarının rehberi olacak” diye konuştu
                                 
Karaca Grup Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Karaca gecede yaptığı konuşmada, “Sofrayı sahiplenen bir marka olarak, İncili Gastronomi projesinde yer almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Karaca'nın amacı; insanların paylaşmaktan keyif aldığı anları çoğaltmak ve yaşam kalitelerine değer katmak” diye konuştu. Karaca Grup Pazarlama Direktörü ve İcra Kurulu Üyesi Galip Bağcı, “Türkiye'de yükselen bir yıldız olan gastronomi dünyasına ışık tutan bu proje ile insanların hayatına değer kattığımıza inanıyoruz. Rehberin simgesinin Karaca’nın incisi olması bizim için bir gurur kaynağı” dedi.


                                                
Demirören Medya Gazetelerden Sorumlu Ticari Grup Başkanı Emrah Kurtoğlu ise gecede yaptığı konuşmada, “Hürriyet Gazetesi olarak Türkiye’nin lokomotifi diye adlandırabileceğimiz çeşitli sektörlerde hayata geçirdiğimiz projelerle sektörel standartların yükselmesine katkı sağlıyor, katılımcıların ulusal ve uluslararası bilinirliğini artırıyoruz” şeklinde konuştu.
Elfin Yüksektepe’nin sunuculuğunu yaptığı gecede İnci alan mekanların yanı sıra sektöre değer katan Ahmet Örs, Feridun Dörtler, Yavuz İskenderoğlu Onur Ödülüne değer bulundu.
Her yıl kapsamı genişletilen ve yeni lokasyonlar eklenen rehberde; Türkiye’nin dört bir yanından restoranlar değerlendirildi. İncili Gastronomi Rehberi kapsamında 3, 4 ve 5 İnci kazanan toplan 518 restoran yer aldı. Restoranlar “Şef restoranı, bistro, brasserie”, “geleneksel mutfak”, “et lokantaları ve kebapçılar”, “balık lokantaları”, “Uzak Doğu restoranları”, “meyhaneler”, “sokak yemekleri restoranları” şeklinde kategorilerle inci sahibi oldu.

İnci alan tüm restoranların detaylı listesine buradan ulaşabilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Bağışıklık Güçlendirici İşkembe Çorbası

Sağlığına çok dikkat eden Mustafa bey grip olmuş.

Epey panikte "Ne yapacağımı bilmiyorum, bir türlü geçmiyor ilaçlar fayda etmiyor" deyince.

" İşkembe çorbası yapın evde, şöyle birkaç kere gelip gidip için bağışıklığınız güçlensin." dedim.

"Kim yapacak? 50 senelik evliyim eşim evde hayatta öyle bir şey pişirmez " dedi.

Doğrudur, yapımı zahmetli uğraşısı çok...

Bir de pişerken kokusu.

Kimisi asla yemiyor.Ancak sevdiklerimiz hasta olunca bazı zahmetlere katlanıyoruz.

Kızımın kolu kırıldığında herkes bunu tavsiye etmişti.

Haaa bende severim içmesini o ayrı...

Fakat nasıl pişirildiğini bilmiyordum. Deneye deneye öyle bir pratik kazandım ki, benim için işkembe çorbası yapmak sıradan bir yemeği yapmak kadar kolay hale geldi.

Eğer sizde özellikle kışın bağışıklık güçlendirmek istiyorsanız sık sık yapın derim.

Bu arada benden de birkaç tüyo olsun. :)))

Kolay pişmesi açısından mutlaka kuzu işkembe alıyorum. 

Dana işkembeyi daha uzun pişirmek gerekiyor.

Düdüklü tencerenizin pişirme gücüne göre 1-1.5 saatte pişmiş oluyor.

Eğer kalabalık bir aile iseniz 1 kilo işkembe yetmeyebilir çünkü pişince küçücük kalıyor onu da söyleyeyim.

Alıp  eve getirdikten sonra güzelce yıkayıp, sirkeli suda yarım saat bekletiyorum.

Bazen işkembe çorbasının miktarını artırmak ve daha doyurucu olmasını sağlamak için önceden haşlanmış bir kase nohutta koyuyorum.Bu da bir fikir olsun sizin için.

Evet bunlar benim işkembe çorbasına dair tecrübelerim. :))

Şimdi sizin için yıllardır uyguladığım tarif linkini buraya ekliyorum.

Ben bu tarifte sadece yumurta sarısını koymuyorum.

Onun dışında tarifi birebir  uyarak işkembeyi yapıyorum.

Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

Terbiyeli işkembe çorbası yapımı

Sulu yoğurttan maya olur mu ?

Yaş ilerleyince her şey doğal olsun gayreti içine giriyorsunuz.
Yoksa ben eskiden uğraşmazdım böyle şeylerle.
Evde turşu yapmaya bile başladım mesela.

Dünkü internet aramam şu şekildeydi. "Sulu yoğurttan mayalama olur mu ?"
Tabi buna dair hiç bir şey bulamadım.
Normalde yoğurdun en sert bölümünden mayalık ayırıyordum.
Bu sefer daha önce mayaladığım yoğurdun sulu yeri kalmış.
Süt ziyan olacak bu kadar sulu yoğurttan maya tutmaz diye düşünürken şansımı deneyeyim dedim.
Sonuç müthiş güzel oldu.
Bu deneyimimi paylaşmak istedim...

Rakamlarla Coronavirüs Takip Sayacı

Çin'de başlayan ve tüm dünyayı olumsuz bir şekilde etkileyen  Coronavirüs salgınına ait güncel sayısal rakamları takip ettiğim iki link adresini sizinle paylaşmak istedim.

Veriler 24 saatte bir güncelleniyor.
Çin yönetimi  hastalıkla ilgili son durum bilgilerini her sabah saat 08.00'de  açıklanması hususunda talimat vermiş.
Çin ile Türkiye saat farkı 5 saat...
Onlar saat olarak bizden önde.
Türkiye saati ile sabah 03.00, Çin'de sabah 08.00 şeklinde hesaplayabilirsiniz.

Ben açıklamaların yapıldığı ilk günden itibaren hastalıkla ilgili bilgileri ve verileri takip ediyorum. Hatta biraz takıntılı bir kişilik olduğumdan güne ilk bu sayacı tıklayarak başlıyorum diyebilirim çünkü hastalığın çok bulaşıcı olduğunu biliyorum.

Gelişmeler, hayatını kaybedenler ve dünya üzerindeki yayılımı çok endişe verici. :(( 

Hijyen koşullarına ülke olarak daha çok önem verip, bu salgın hastalıktan korunmak için elimizden geleni yapmamız gerekiyor.

Takip etmek isterseniz web adreslerini aşağıya ekliyorum.

Total Deaths - Ölen Kişi Sayısını 

Total Recovered - Tedavi edilen kişi saysını

Total Confirmed - Hastalığa yakalandığı kesinleşmiş vaka sayısını gösteriyor.

Ayrıca sol sütunda hastalığın görüldüğü ülkelerdeki kişi sayısını görebilirsiniz.

https://gisanddata.maps.arcgis.com/apps/opsdashboard/index.html#/bda7594740fd40299423467b48e9ecf6

https://datastudio.google.com/u/0/reporting/195d03da-32df-4909-b11f-c80429fbb230/page/AnjCB

Son 10 Yılın En İyi Tasarımları EDIDA Retrospektif Sergisiyle HOM Design Center’da Sergileniyor!

Türkiye’den ve dünyadan 100’ün üzerinde seçkin mobilya markasına ev sahipliği yapan tasarım ve dekorasyon merkezi HOM Design Center, son 10 yılda EDIDA Ödülü (Elle Deco International Design Awards) kazanmış tasarımların bir araya geldiği EDIDA Retrospektif Sergisi’ne ev sahipliği yapıyor. 23 Ocak - 19 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirilecek sergide ziyaretçiler, 2010 yılından bu yana, tasarım ve dekorasyon alanında yaşanan değişimleri inceleme şansı yakalayacaklar.

Skyland İstanbul bünyesinde yer alan ve Türkiye’nin tasarım ve dekorasyon alanındaki seçkin markalarını aynı çatı altında buluşturan HOM Design Center, EDIDA Retrospektif Sergisi ile tasarım tutkunlarına kapılarını açıyor. Elle Decoration dergisi tarafından düzenlenen EDIDA Ödülleri’nde 2010’dan bugüne ödül kazanmış tasarımları bir araya getiren sergi, 23 Ocak - 19 Şubat tarihleri arasında HOM Design Center’da tasarım severlerle buluşacak.

Son 10 yılın ödüllü tasarımları, Türkiye’nin en büyük tasarım ve dekorasyon merkezinde Türkiye’de son 10 yılda tasarım alanında yaşanan değişimleri yansıtan retrospektif sergide, Derin Sarıyer’in “Fek” koltuğundan Faruk Malhan’ın “Sekü” kanepesine, Can Yalman’ın Çanakkale seramik için tasarladığı “Orientele” duvar kaplaması koleksiyonundan Atilla Kuzu’nun “Mantis” aydınlatmasına, birçok ödüllü tasarım bir araya geliyor. Ebru Çerezci, Ross Lovegrove, Tanju Özelgin, Erdem Akan, Rıfat Özbek, Koray Özgen, Emre Evrenos, Selen Öztürk, Zeynep Fadıllıoğlu, Merve Kahraman, Yeşim Ketenci, Atilla Kuzu, Mauro Lipparini, Neptün Öziş, Banu Yentür, Mustafa Toner, Haldun Akalın, Maurizio Manzoni, Faruk Malhan, Begüm Cemiloğlu&Ekin Varon ve Enis Karavil ise sergide çalışmaları bulunan diğer tasarımcılar arasında yer alıyor.

Türkiye’de tasarım ve dekorasyon alanında yaşanan değişimleri başarılı örnekler üzerinden görünür kılan EDIDA Retrospektif Sergisi, 19 Şubat’a kadar ücretsiz olarak HOM Design Center’da ziyaret edilebilir.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Tütsü Tutucu

Çok orjinal bir tasarım.
İsmini Mountain River.
Link adresi burda.

Masa Üstü Mini Ekosistem Fanus

Malezya'da doğa tutkunu bir grup bilim insanı tarafından kurulan Terraliving firması, herkesin masasında küçük bir doğaya sahip olmayı hakettiğine inanarak gerçek bitki ve yosunlardan oluşan bu mini ekosistemleri kuruyor...

Gerçekten muhteşem, bayıldım.

Saygı ve Minnetle Atam...

Ülkemizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü ölümünün 81.yılında minnetle anıyorum. #atam #mustafakemalataturk #10kasim

İnstagram 'da Berfin Çanta tarafından dolandırıldım.

İnstagram'da Berfin Çanta isimli profil tarafından dolandırıldım. Başkasına ait biriktirdiği görselleri gün gün paylaşıp iyi niyetli tüketiciler üzerinden haksız kazanç sağlandığını kargo paketini aldıktan sonra anladım.

Sipariş verdiğiniz ürünlerin yerine size 3-5 TL'lik alakasız ürünleri kargoluyorlar. 
Siz onlara ulaşmak istediğinizde de WhatsApp'tan sizi engelliyorlar. 
0552 223 02 15 Whatsapp numaraları.
Kargo poşetinin üzerine yazdıkları Müşteri Hizmetleri numarası 0212 9459815 açılsa da operatör saatlerce bekletiyor cevap veren yok.
Kargo poşetinden fatura çıkmadı, irsaliyesiz ve faturasız taşımacılığını yaptığı için kargo firması da suçlu. Ancak kargo şirketi bu mesuliyeti almıyor.

Kargo poşeti  YELKENCİ  ELEKTRİK PAZ. VE DIŞ TİC.ŞTİ. ismiyle geldi. İnternette bu firma ve intagramda açtığı sahte profillerden ( berfin çanta,  ekin çanta, antemiss çanta , citys shoes , toten çanta, artemiss çanta, kelebek çanta, neva çanta, zirve çanta ) bir sürü şikayet okudum.
Hepsi aynı kişiler. Çünkü kargo paketinde firma ismi YELKENCİ  ELEKTRİK PAZ. VE DIŞ TİC.ŞTİ. olarak gelmiş.
Kimse ne yapacağını bilmiyor. 

Bir şikayet sitesi var, sadece şikayetleri yayınlıyor.
Dolandırılan insanlarda parasını sanki bu siteden alabilecekmiş gibi yazmaya devam ediyor.Hatta bazıları hâlâ daha ürünün yanlış gönderildiğini zannedecek kadar iyi niyetli...
Başlık atmışlar "yanlış ürün gönderildi " diye.Oysa ki adamlar bu yöntemle dolandırıyorlar.
Tek tek okursanız sonuç alabilen bir kişiyi bulamazsınız.

Tüketici dernekleri de anladığım kadarıyla firma hayali olduğu için bir şey yapmıyor.

Elbette yapılacak şeyler var...
Ben şu an için gerekeni yaptım.
Sonuç aldığımda, izlediğim yolu buradan paylaşacağım.
Şu an için gelen kargo poşetinizi çöpe atmamanızı öneriyorum.

 

CUMHURİYETİMİZ SONSUZA DEK YAŞAYACAK

Cumhuriyetimizin 96. yılı Kutlu Olsun.

#29ekim 

SELAM OLSUN O GÜZEL İNSANLARA ...

Havyarı (balık yumurtası) çok kıymetli ve pahalı olan Mersin Balığının nesli tehlike altında hatta öyle ki ülkemizde görülen 5 çeşit Mersin Balığından 2'sinin nesli tükenmiş... 

Ülkemizde avlanması 1996 yılında yasaklanmış olmasına rağmen ticari amaçla halen yakalanmakta.

Herşeye rağmen  bu konuda vicdanlı kişiler de yok değil. Onların sayesinde hayata tutunmaya çalışanlar da var. Hep birlikte izleyelim.

İngilizce P.S 'in açılımı nedir ? P.S ne demek ?

İnternet ortamında karşımıza çıkan, şimdiki gençler arasında moda olan İngilizce P.S 'in açılımı "Post Script" dir.

Kelimenin baş harfleri kullanılarak, posttan sonra not ya da dip not şekliyle belgenin altına yazılır.

Genede lüzum olmadıkça Türkçe "not" olarak kullanmak bana göre daha yerindedir.

Hayata Dair Gülümseten Şeyler...

Uzaktan bakıldığında ne olduğu pek anlaşılmıyor.

Biraz daha yakınlaşıp incelediğinizde yüzde bir tebessüm  ifadesi bırakıyor.

Çok beğendim. :))

Oklahoma City ' de...

Oklahoma' da rögar kapakları üzerinde şehrin haritası bulunuyor.

 Beyaz nokta ise sizin o an bulunduğunuz yeri gösteriyor. 

Şahane değil mi ? :))