Genellikle yaz aylarının vazgeçilmez sebzeleri arasında bulunan kabak, Türk mutfağının en önemli besinlerindendir. Lif açısından zengin olan...

Muzaffer Sarısözen tarafından derlenen, Bursa yöresine ait "Zeytinyağlı Yiyemem Aman" türküsünün acı bir çıkış hikayesi vardır... ...