CUMHURİYETİMİZ 91 YAŞINDA.

Cumhuriyetimizin 91. yıl gururu ve mutluluğu madencilerimizden gelecek iyi haberlerle taçlanır inşallah.

Gölköy adında bir köy varmış Gelibolu'da

televizyonda gösterdiler geçen gün.

gelenek edinmiş köy halkı,

ben kendimi bildim bileli bu böyledir

diyor muhtar:

29 ekim'de toptan sünnet ederlermiş çocuklarını...

derken ekranda entarili bir çocuk belirdi

kirvesi tutmuş kolundan

yatırdılar bir kamp yatağına,

ardından sünnetçi olacak zat boy gösterdi

elinde bıçağıyla,

çocuk kaldırdı başını, bağırdı:

"Yaşasın Cumhuriyet"diye

korkarım, bu, sade Gölköylülerin değil,

umumuzun 

sade küçüklerimizin değil, büyüklerimizin de 

düştüğü tarihsel yanılgı

çünkü sünnet değil,Farzdır CUMHURİYET.

Can Yücel

kynk.

GELİBOLU ULUSLARARASI ALTIN SARDALYA KÜLTÜR VE SANAT FESTİVALİ

Bu yaz leyleği havada gördüm desem yeridir.
Kısa aralıklar da olsa pek çok yeni yer gördüm tanıdım.

Gelibolu da bu yerlerden biri oldu.
Yerleşim olarak küçük ama bir o kadar sakin ve düzenliydi herşey.
Kalabalıktan çok hoşlanmayan karakterim sayesinde ortama hemen uyum sağladım.
Hava temiz, deniz müthiş güzel ve duru...
Gündüz saatleri kadar akşamı da bir başka güzel Gelibolu'nun.
Hamzakoy manzarasına karşı mutlaka bir çay içmenizi öneririm.

Bayram nedeniyle mevcut oteller full doluydu.
Gidişimiz önceden planlı olmadığı için yer bulmakta zorlandık.
Şehir merkezinden 15 km uzaklıkta ancak yer bulabildik.

Kısa ziyaretimizin sonunda tekrar gelmek ümidiyle ayrıldık.

İÇİNDE UN,YAĞ VE ŞEKER OLMAYAN TATLI; MEVLEVİ TATLISI ...

Çanakkale / Gelibolu’dan gelen bu tatlıdan ilk defa haberim oluyor.Tatlının isminden de anlışalacağı üzere, Mevlana’nın kurduğu Mevlevilik Felsefesini yaymak ve yaşatmak için o dönemde bir çok Mevlevihane yapılmış. Bunlardan en büyüğü olan Gelibolu Mevlihanesinin iki mutfağı bulunurmuş.”Birinde aş pişer mide doyar,beyin güçlenirmiş.Diğerinde insan pişer ,beyin doyar,yürek güçlenirmiş”.İşte bu tatlı o dönemde şifa amaçlı yapılıp dağıtılırmış.

Peki unsuz,yağsız ve şekersiz yapılan bu tatlının içinde ne var ? Nasıl yapılıyor? derseniz yüzde yüz doğal meyveler (Hurma,üzüm,ceviz,badem,kayısı,incir,fındık,haşhaş,susam) ve baharat karışımlarıyla yapılıyor içindeki vitamin –minerallerle her yaş grubundaki insana hitap ediyor…

100 gr’ı 218 kalori.