26 Eylül 2010 Pazar

ÇENE SUYU…

Nuray Hanımla geçen ay tanıştık.Müşterilerini güleryüzüyle karşılayan ve aynı şekilde uğurlayan bir esnaf kendisi…

İçme suyuyla başlayan kısa sohbetimiz sırasında hiç düşünmeden kendisine Çene Suyu kullanmasını önerdim.Son beş senedir (tabi mecbur kalmadıkça) başka bir su içmediğimi anlattım…

Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesinde bahsettiğini, Sultan Abdülaziz’in 1863 yılında yaptırdığı Kasrı Hümayun kapısındaki kitabede yine bu suyun anlatıldığını,hatta TBMM’sinden çıkan izinle 1934 yılından beri İzmit Belediyesi tarafından şişelendiğini söyledim, tıpkı benim gibi ilk duyduğunda o da şaşırdı…

Suyun tadı kadar isim hikayesi de güzel…

M.Kemal Atatürk’ün ilk İzmit ziyaretinde, bugün bilinen ismiyle “Çenesuyu Çeşmesi” tren garına açılmış ve adına “Gazi Suyu” denilmiş…

Bu çeşmeden su içen Atatürk “ Neden bu ismin verildiğini” sormuş…

“…adınıza saygı dolayısıyle bu ismi verdik” diyenlere bu sefer suyun kaynağını sormuş.Çenedağı’ndan geldiğini öğrenince suyun aslına uygun “Çenesuyu” olarak değiştirilmesi emrini vermiş…


Tabii zevkler görecelidir ama dediğim gibi içimi hoş, lezzetli bir su yalnız dağıtım ağının geniş olmadığını da söyliyeyim.Şu an Kocaeli,İstanbul (Anadolu) (Avrupa),Ankara,Adapazarı,Bursa ,Zonguldak, Tekirdağ , Çorlu,Edirne ,Yalova ve Düzce’de satışı yapılmakta…

11 yorum:

Ece dedi ki...

ayyyy bana hıc denk gelmedı :))) acep içsem sureklı çene suyundan çenem acılır mı kı ? :))))
keske oyle bır sihiride olsa:)))
sevgılerımle

Evimin İncileri Belgin dedi ki...

Sevgili İçimden geldiği gibi, İzmitli olupta o güzelm sudan içmek olmazmı kaşıktan sularımızı kendimiz doldururduk ailem hale kullanıyor hiç br suyun lezzeti benm çene suyunun lezzetine benzemez :))

GÜZELLİKLER SİZİNLE OLSUN SEVGİYLE KALIN....

mit dedi ki...

Hissedarı mısınız yoksa? :) Şaka bir yana bu suyun adını ilk defa duyuyorum. Dağıtım ağı yaygın olmadığı için herhalde. Bu suyu içen iyi çene yapıyormuş diyorlar. Doğru mudur dersiniz? :P Hayırlı pazarlar...

içimden geldiği gibi ~~~ dedi ki...

Sevgili Ece ve mit, ne kadar yaratıcısınız siz öyle?hiç aklıma gelmemişti.Acaba çok konuşmamın nedeni bu suya mı bağlı? :)))

Yok sevgili mit,hissedar falan değilim benimki sadece gönüllü...
Ama buna karşılık hediye su gönderirlerse seve seve alırım.:))

Belgincim demek sende biliyorsun bu lezzeti.Sevgiler.

BENDEN SELAM OLSUN dedi ki...

Çenesuyu
Gerçekten Atatürk zamanında, çok uzaklardan İzmit'e getirlmiş bir sudur, Çenesuyu.. Bu çalışmayı bizzat askerlerimiz yapmışlar. Zaman zaman alıyorum. Güzel bir damak tadı var. Bu yazıdan sonra devamlı almayı düşünüyorum. İçimden geldiği gibi sayfasına, samimice ve içimden geldiği gibi yorum yazıverdim.
İyi günler dilerim.

komançi dedi ki...

bizim buralarda varmıdır acaba ya merak ettim şimdi. :)

EBRULİ dedi ki...

Hikayesini bilmiyodum,ilk kez duydum.Teşekkürler.

elpencee dedi ki...

Ataturk'e saygi amacli konulan ad nasil ve ne nedenle degismisse diger isimlerde degissin. Hepisi kaldirilmasin ama azaltilsin yav. Ataturk Stadyumu, lisesi, universitesi, mahallesi, sokagi, muzesi, heykeli, altta resmi :)

NzlGl dedi ki...

Hiç rastlamadım yada dikkat etmedim.
Bundan sonra mutlaka arayacağım ve içmeye çalışacağım
teşekkürler canım

içimden geldiği gibi ~~~ dedi ki...

Sevgili elpencee,postu dikkatli okumadığınızı düşünüyorum.Çünkü o ismi Atatürk kendisi kaldırtmış.Bende zaten yazıda onu anlatıyorum.

Diğer dileğin içinse hiç merak etme ismin kaldırılma işlemi çoktan başladı.Kültür merkezleri,sokaklar,heykeller hepsi bir bir kaldırılıyor.Önümüzdeki yıllarda sende görüceksin yerine Conilerin Jameslerin heykelleri dikilmiş.Eminim o zaman daha özgür ve mutlu olacaksın.

Yazgüneşi dedi ki...

reklamı çok başarılı buldum yannız ben :)
masaya dökülen yerde masa yeşermiş ya
hmmm
güzeeellll..
;)
sevgiler şelale