98. Yılımız Kutlu Olsun.

Mustafa Kemal Atatürk,

Efendiler Yarın Cumhuriyeti İlan Edeceğiz.

Dediğinde Bile;

O Sofrada Hala Padişahlığı Savunanlar Vardı. 

Halkına Özgürlüğü Layık Gören Bir Liderdi.

İstese Tek Adam Olurdu Ama

O Gerçek Bir Öncüydü…👏

Yaşasın Tam Bağımsızlık✊

Yaşasın CUMHURİYET 🇹🇷

İyi ki doğdun Türkiye Cumhuriyeti ❤️🇹🇷

Foça'da Kısa Bir Mola. ♥

Eskiden sık sık giderdik Foça’ya.

Başka şehirde yaşantı, iş, güç, okul, derken unuttuk buraları…

Pandemi dönemi zaten gezme olayına ara verdik ama öyle bunaldık öyle usandık ki, iki günlük bir ortam değişikliği için Foça’ya gitmeye karar verdik.

Eski Foça’da kalmayı düşünürken otellerin dolu olduğunu öğrenip Yeni Foça’da kalacak yer arayışına girdik.

Büyük oteller yok burada. Genelde taş evlerden yapılma butik oteller mevcut. Böylesi aslında en iyisi, o güzelim doğanın yüksek yapılarla gölgelenmemesi en doğrusu.

O bakımdan oteller hep minimal.

Tesadüf  ve birazda şansımızla Foça Mor Otelde yer bulduk.

Temizlikleri , güler yüzleri ve eşsiz deniz manzarasıyla  ağırladılar bizi. Sayelerinde harika  bir iki gün geçirdik.

Tekrar görüşmek dileğiyle kalbimizi de burada bırakarak ayrıldık. J

Termiye / Tirmis Nedir ? Nasıl Pişirilir ?

 

Tarifini okuyunca “ aaaa bu mu zahmetliymiş ? “ dedim önce…

İlk defa duydum ve gördüm. Görünümü mısır tanelerini andıran bu bakliyat Antalya ve Konya ‘da çok meşhurmuş. Özellikle Antalya ‘da çerez niyetine atıştırmalık olarak tüketiliyormuş. Tadını merak edince aktara gidip yarım kilo aldım. İsmi Termiye ya da Tirmis şeklinde biliniyor. Acı bakla,Yahudi baklası şeklinde de söyleniyormuş.

Aktardan aldığım haliyle epey sert bir bakliyat türü çıktı.

24 saat suda yumuşaması için beklettim ama sadece şekil olarak değişti. Bilmediğim en önemli husus gerçekten acı bir tadının oluşuymuş. İşte zahmeti buradaymış…

Suda 1 gün bekleyen termiyeleri düdüklüye aldım. Hemen hemen 

1 -1.5 saat haşlanmasını bekledim.Kendi düdüklünüzün pişirme durumuna göre bu süre değişebilir.

Pişmiş olduğuna inandığım termiyeyi kontrol ettiğimde tadının epey bir acı olduğunu farkettim. İşte buradan sonra sabır ve zahmet devreye girdi. Cam kavanoza aldığım termiyeleri her gün suyunu değiştirmek suretiyle 6 günde hazır hale getirdim.

Suyunu her gün değiştirmeniz ve buzdolabında muhafaza etmeniz gerekiyor.Acısı başka türlü gitmiyor.

Tadı hayli ilginç, kabuğunu sıyırıp içini yiyorsunuz.

Haşlandığı ve uzun süre suda beklediği için kabuğu kolayca sıyrılıyor.

Ben şahsen tadını beğendim. Özellikle diyabet (şeker) hastaları ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için öneriliyor.

Sindirim sistemine epey faydası olduğunu okudum.Kış döneminde grip- nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu söyleniyor.

Faydaları ile ilgili internette bilgi bulabilirsiniz.

Tavsiye ediyorum fırsat bulursanız deneyin. :))

Sevgi ve sağlıkla kalın.

30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun.

 

Bazı zaferler sonsuza dek kutlanır...

Saygı ve minnetle Atam. #30AğustosZaferBayramımızKutluOlsun

İzmir Kumru Ekmeği

İzmir Kumrusu deyince aklınıza uçan kuşlar gelmesin. :)))

 * görsel üzerine tıklayarak fotoğrafı büyütebilirsiniz.

Şarabı açıldığı gün bitirmeli miyiz ?

Açılmış şarap şişesi kaç gün saklanır ?

İşte cevabı.

 

" Google Surekli Olarak Duruyor " hata iletisi

Sabahtan beri bu sorunla uğraşıyorum. :(

Demek ki sıkıntı sadece benim telefonumda değilmiş.Güncelleme, uygulamayı silme her yolu denedim ancak problemi ilk etapta çözemedim.

Ufak bir araştırma sonucu izlenecek yol yani bulduğum çözüm şu şekilde oldu.

Ayarlar - Uygulamalarım- Google uygulamasına giriş- Uygulamayı devre dışı bırak.

Şu an için hata iletisi gelmiyor.Umarım sizde de işe yarar.

Ulusal Egemenlik Bayramımız Kutlu Olsun

23 Nisan, karanlıktan aydınlığa kavuştuğumuz gündür.

Türk milletine kutlu olsun.

Ulusal Egemenlik Bayramımız Kutlu Olsun…

Kablosuz Ağınıza Bağlı Cihazları Görme

İşyerinde kablosuz ağıma izinsiz giriş olduğunu farkettiğimde,sinirlenip modemi tamamen kapattım.Şahsi telefonumdaki internetle idare etsemde iş amaçlı interneti kullanmam gerektiğinde mecburen tekrar açtım.Bu arada ufak bir araştırma sonucu fing isimli mobil uygulamayı buldum.

Uygulamayı yükledikten sonra aşağıdaki ara yüzden önce "cihazları tara" diyorsunuz.

Tarama işlemi bittikten sonra modeme kaç tane cihaz bağlı onu görebiliyorsunuz. WFAdevice yazan sizin modeminizin kendisi.Bağlı olanların yanında yeşil ışık yanıyor.Ancak bu uygulamadan ağa  bağlanma engeli koyamıyorsunuz onu söyleyeyim.Bu arada bu kadar uğraşmayıp modemin şifresini değiştirmek en mantıklısı ve kolayı ancak bunu şimdilik istemediğim için yapmadım.

Şifreyi  değiştirmeden kablosuz ağa girişleri filtreleyip engel koymak için modem arayüzüne girmeniz gerekiyor.

Kablosuz ayarlardan kablosuz durumuna girip, kullanan cihazları buradan tespit edip M.A.C adresleri üzerinden engel koyabiliyorsunuz o da çok zor bir işlem değil.

Çanakkale Geçilmez

Çanakkale Zaferi ile "Çanakkale Geçilmez" ilkesini dünya tarihine silinmeyen harflerle yazdıran Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk ve tüm sehitlerimizi minnetle anıyorum. 

#18martçanakkalezaferi

#canakkalegecilmez

#gazimustafakemalataturk