06 Kasım 2012
04 Kasım 2012
Her Sene Olduğu Gibi Bu Sene de Zeytinimizi Kendimiz Yaptık.
Annemin kışlık hazırlıklarından sıra gelmediği için bu sene zeytini Ankara'da yapmak nasip oldu.
İzmir'den gelen zeytinler burada kuruldu.
Yapımını anlatmadan önce zeytinle ilgili kısa birkaç hususa değinmek isterim.
Evliya Çelebi'nin Ege topraklarına dair meşhur bir sözü vardır. (Seyahatname-Aydın İli) “Dağlarından yağ, ovalarından bal akar.” diye bahseder.
Bende şanslıydım ki işte o verimli toprakları uzun uzun gezme fırsatı buldum bu yıl.
Zeytin ve İncir Kuran-ı Kerim'de adı geçen kutsal ağaçlardan,meyveleri değerli ve şifalı...
Sonbaharda yeşil zeytin yapımı başlar.Cinsine göre ayrılan yeşil zeytin Kırma ya da Çizme şeklinde ayrılır.Kırma zeytin "Çekiçte-Çekişte" Kıbrısta "Çakıstes- Çakıstra" şekliyle adlandırılır.
Her yeşil zeytinden kırma olmaz yani...
zaman:
01:50
Etiketler:
ege bölgesi,
evde zeytin,
gıda,
incir,
İZMİR...,
Kuran-ı Kerim,
kutsal ağaç,
siyah zeytin,
tarif,
yeşil zeytin,
zeytin,
zeytin kurma,
zeytin mevsimi,
zeytin nasıl yapılır?,
zeytin yapımı
31 Ekim 2012
Lorenzo Duran- Yaprak Oyma Sanatı
Yaprakları önce yıkayıp kurutan sanatçı,bir neşter ve büyüteç yardımıyla şekillendirme işlemine başlıyor.
Bu Haftaki Favori Görüntüler
Bu hafta iki favori görüntüm var.
İlkini henüz izlemeyenler için özellikle ekleyeceğim.
Benim 5.5 yaşındaki bıdığım iki-üç haftadır fikrini değiştirdi Opera Sanatçısı olmaya karar verdi ve bana sordu "Opera Sanatçısı olmak için hangi okula gitmeliyim?"
Konservatuar'a gidip,nota öğrenip bir müzik aletini de çalması gerektiğini anlattım.O da tercihini her zaman ki gibi bateriden yana kullandı. :)) İlginçtir bu isteği hiç değişmedi.Ben keman,piyano vs. seçenekleri sunarken o ısrar etti.
Şimdi bu muhteşem 10 yaşındaki yeteneği görünce kızımın isteğini ciddi ciddi değerlendirmeyi düşünüyorum ne yalan söyliyeyim.
İlkini henüz izlemeyenler için özellikle ekleyeceğim.
Benim 5.5 yaşındaki bıdığım iki-üç haftadır fikrini değiştirdi Opera Sanatçısı olmaya karar verdi ve bana sordu "Opera Sanatçısı olmak için hangi okula gitmeliyim?"
Konservatuar'a gidip,nota öğrenip bir müzik aletini de çalması gerektiğini anlattım.O da tercihini her zaman ki gibi bateriden yana kullandı. :)) İlginçtir bu isteği hiç değişmedi.Ben keman,piyano vs. seçenekleri sunarken o ısrar etti.
Şimdi bu muhteşem 10 yaşındaki yeteneği görünce kızımın isteğini ciddi ciddi değerlendirmeyi düşünüyorum ne yalan söyliyeyim.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)